par Nicole | J Nov,PM | DINER D'EXCEPTION, EVENEMENTS
Le RADISSON Saint Denis a eu le plaisir d’accueillir ce week-end la cérémonie d’intronisations des Disciples Escoffier Pays Réunion Océan Indien (DEPROI), pour son 39ème Chapitre. La soirée s’est poursuivie par un dîner gastronomique.
par Nicole | J Nov,PM | EVENEMENTS, INTERNATIONAL
Du 19 au 22 octobre 2023, se sont tenues, à Sciacca, LES XVèmes RENCONTRES INTERNATIONALES ESCOFFIER. Était notamment présent, Patrick MONSET, qui a écrit le compte-rendu suivant : Avec le Vice-Président Pierre BARDE, ils étaient six Disciples et famille pour...
par Nicole | J Sep,PM | FORMATIONS
Voici quelques photos de l’intervention de notre amie SEVETIAN Lucinda, Echarpe Orange « CUISINIERE » JEUNES TALENTS, au collège de Montgaillard en SEGPA REP+, vendredi 22 septembre. Présentation de son parcours devant une classe de...
par Nicole | J Sep,PM | FORMATIONS
Notre ami disciple Escoffier LAUP Jérémy est intervenu lors d’un menu créole organisé au collège de Montgaillard en SEGPA REP+, mardi 12 sept midi. Un repas produit et servi pour 22 convives de l’établissement avec la classe de 3ème Chaplin en SEGPA...
par Nicole | J Sep,PM | EVENEMENTS
Du 07 au 10 septembre 2023, s’est tenu, à Paris, LE VILLAGE INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE avec plus de 50 pays. La Réunion était représentée par le disciple David Glamport, qui a proposé un pâté créole revisité.