[ St Denis ] L’Apoteek by Alexandre Galmar

Le jeudi 22 octobre, seize convives ont participé à un diner exceptionnel au restaurant « L’Apoteek » à l’invitation du disciple Jean Alexandre Galmar.  En cette période de restrictions, la gastronomie réunionnaise maintient son activité dans le respect...
[ St Pierre ] Le Pierre Bistrot chic !

[ St Pierre ] Le Pierre Bistrot chic !

Le dimanche 13 septembre, trente trois convives ont participé à un déjeuner au restaurant hôtel « La Villa Delisle », remarquablement organisé par Chantal THERMEA, excellente animatrice des Amis d’Escoffier dans le Sud de l’île. Après l’accueil dans le respect des...
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