par Stéphane Courtin | J Oct,AM | CONCOURS CULINAIRES, INTERNATIONAL
Les résultats de la finale des Concours cuisine et service jeunes talents Escoffier ont étés très serrés en cuisine comme en salle. Les concours ont étés préparés pour nos deux jeunes Réunionnais. Pour la jeune Lorenza PAYET en Service en Salle avec le Coach M. Pascal...
par Stéphane Courtin | J Sep,AM | CONCOURS CULINAIRES, INTERNATIONAL
Et voici en avant-première, les Candidats de la Délégation Réunionnaise qui nous représentera lors de la finale régionale du concours culinaire « Les Jeunes Talents Escoffier Océan Indien » ! Finale qui va se dérouler sur l’ile Soeur à la mi-octobre. ...
par Stéphane Courtin | J Juil,PM | CONCOURS CULINAIRES
Le Crédit Agricole, en partenariat avec le Bottin Gourmand, lance sa nouvelle édition des Talents Gourmands, un concours du champ à l’assiette ouvert à 3 catégories de métiers : les agriculteurs (terre et mer), les artisans de bouche et les cuisiniers. Ce concours, au...