AFPAR 26ème édition de la fête du pain

Dans le cadre de la 26ème édition de la fête du pain, la Boulangerie ouvre ses portes sur l’océan Indien. L’AFPAR a souhaité faire découvrir au public diverses spécialités venues des îles de la zone. Le savoir-faire des formateurs et des apprenants de la section...
Pique nique partage 2023

Pique nique partage 2023

C’est désormais une solide tradition, au début de l’hiver austral, les Escoffier réunionnais se réunissent autour d’un pique-nique. Cette année, la rencontre a revêtu un lustre particulier car les convives ont été accueillis et reçus sur le site « SAMOUSSAS...
1er anniversaire de l’EPOCA

1er anniversaire de l’EPOCA

Samedi 10 juin 2023, le restaurant l’EPOCA fêtait ses 1an, déjà, me direz vous !! Je profite ici, pour les remercier, ce fut un plaisir de partager ce moment.  Georgios et Stéphanie ont convié, famille, amis, quelques fournisseurs et fidèles clients pour...
[Président] Vœux 2023

[Président] Vœux 2023

LE MOT DU PRESIDENT Merci pour tous les moments partagés en 2022 au sein de cette grande famille Escoffier. Portons un toast à un nouveau départ et à un nouveau chapitre de nos vies. Tous les membres du nouveau BUREAU se joignent à moi pour vous souhaiter une année...
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