Vœux 2021

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[ Maurice ] Première cérémonie de remise de diplômes de l’Institut Escoffier le 9 septembre 2020

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Fête du Printemps Année du rat 2020

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Vœux 2020

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[ Jeunes Talents Escoffier Oi ] Les résulats

par Stéphane Courtin | J Oct,AM | CONCOURS CULINAIRES, INTERNATIONAL

Les résultats de la finale des Concours cuisine et service jeunes talents Escoffier ont étés très serrés en cuisine comme en salle. Les concours ont étés préparés pour nos deux jeunes Réunionnais. Pour la jeune Lorenza PAYET en Service en Salle avec le Coach M. Pascal...

[ Jeunes Talents Escoffier Oi ] Nos candidats

par Stéphane Courtin | J Sep,AM | CONCOURS CULINAIRES, INTERNATIONAL

Et voici en avant-première, les Candidats de la Délégation Réunionnaise qui nous représentera lors de la finale régionale du concours culinaire « Les Jeunes Talents Escoffier Océan Indien » ! Finale qui va se dérouler sur l’ile Soeur à la mi-octobre.  ...