[ Presse ] La Restauration Scolaire mise à l’honneur à l’Entre-Deux / Jir

Une semaine de concours intense pour les chefs de cuisine de la Restauration Scolaire.. Une fierté pour tous d’avoir été présents pour cette première édition du Plateau d’Or.
Merci à tous les Disciples Escoffier en jury Technique et dégustation.
Merci à notre cher ami et Escoffier Alexandre Bègue pour cet article du dimanche.. Et bonne fête des mamans à toutes ..