| Tél : 0692 04 57 21

Les examens de pâtisserie se déroulent en visioconférence

Les examens de pâtisserie se déroulent en visioconférence

visio H-K

Les chefs pâtissiers Dominique LE CADRE et Olivier HUSSON de l’Ile de la Réunion ont été jurys pour les examens à Hong-Kong. Les conditions sanitaires actuelles ne permettant aucun déplacement, tout s’est déroulé en visioconférence avec la collaboration sur place de jurys professionnels : Baptiste, chef pâtissier au W Hotel et Brice, démonstrateur Valrhona.

Cette session d’examen a commencé à 8h et s’est terminée à 16h30.

Bravo à Maxime Michelot, formateur de Hong-Kong qui a fait un travail remarquable avec ses élèves.

 

 

 

Julie H
Pas de commentaire

Commenter

*

code

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous ne pouvez pas vous enregistrer

*

code

Lien de réinitialisation de votre mot de passe envoyé par mail