Challenge duo : « Accord mets et Vins » pour des demandeurs d’emploi de l’Est, financement de Pôle Emploi qui a cru dans le projet.
Après presque 2 mois de formation, chez ENDEMIA FORMATION, dans les cuisines du Complexe Félix Guichard de Ste Anne, ils surprennent les chefs des disciples d’auguste ESCOFFIER.
